Home

KochamItalia.pl

Kulinaria

Sardyńskie Pecorino

Sardyńskie Pecorino

Tradycja wytwarzania serów jest na Sardynii niezwykle ważna i sięga daleko w przeszłość, a jej ser pecorino stał się znanym i eksportowanym produktem Made in Italy na całym świecie.

Grana Padano

Grana Padano

jeden z najbardziej cenionych i znanych włoskich produktów enogastronomicznych za granicą. Mowa o Grana padano

Mortadela z Bolonii

Mortadela z Bolonii

Mortadela z Bolonii IGP (chronione oznaczenie geograficzne) jest najbardziej znaną wędliną w tradycji gastronomicznej felisnea (od nazwy Velzna lub Felzna, starożytnej etruskiej nazwy Bolonii, stolicy Emilii-Romanii).

Popularne regiony turystyczne

BASILICATA

Region Basilicata znajduje się pomiędzy Kalabrią i Apulią, w południowej części Włoch.

MOLISE

Położony w środkowo-południowych Włoszech region Molise rozciąga się pomiędzy grzbietem Apeninów a Morzem Adriatyckim.

LACJUM

Kolebką zachodniej cywilizacji i kultury chrześcijańskiej, legend i historii, antycznych dróg i zielonych wzgórz jest Lacjum, region środkowych Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim,

LOMBARDIA

Lombardia jest jednym z największych włoskich regionów. Położona na północnym krańcu półwyspu, graniczy z Konfederacją Szwajcarską.
Jej terytorium, które rozciąga się od Alp po Dolinę Padańską, obfituje różnorodnością krajobrazu.

Odkryj ciekawostki kulinarne

Odkryj nowe miejsca na spędzenie wakacji

FRIULI-WENECJA JULIJSKA

Friuli-Wenecja Julijska to region położony w północno-wschodnich Włoszech, na granicy ze Słowenią i Austrią.

LOMBARDIA

Lombardia jest jednym z największych włoskich regionów. Położona na północnym krańcu półwyspu, graniczy z Konfederacją Szwajcarską.
Jej terytorium, które rozciąga się od Alp po Dolinę Padańską, obfituje różnorodnością krajobrazu.

TOSKANIA

Krajobrazy, dziedzictwo artystyczne i ważne miasta, wśród których góruje przede wszystkim Florencja, czynią ten region wyjątkowym w skali światowej.

LACJUM

Kolebką zachodniej cywilizacji i kultury chrześcijańskiej, legend i historii, antycznych dróg i zielonych wzgórz jest Lacjum, region środkowych Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim,

KAMPANIA

Łagodny klimat, piękno wybrzeża, bogactwo sztuki i historii oraz zamiłowanie do gotowania czynią z Kampanii krainę, którą warto odwiedzić.

Kulinaria

Włochy Novello

Włochy Novello

Od końca października do początku listopada całe Włochy oddają mu hołd, od północy aż po południe, festiwale i uroczystości mają wspólny mianownik: wino novello.

czytaj dalej
Sardyńskie Pecorino

Sardyńskie Pecorino

Tradycja wytwarzania serów jest na Sardynii niezwykle ważna i sięga daleko w przeszłość, a jej ser pecorino stał się znanym i eksportowanym produktem Made in Italy na całym świecie.

czytaj dalej

Włoskie regiony

BASILICATA

BASILICATA

Region Basilicata znajduje się pomiędzy Kalabrią i Apulią, w południowej części Włoch.

czytaj dalej
PIEMONT

PIEMONT

Najbardziej charakterystycznymi specjałami kuchni regionalnej są fondue i bagna cauda: sosy, które podkreślają smak trufli z Alby i surowych warzyw. Wyjątkowe są również gran fritto misto (smażone mięso mieszane),etto.

czytaj dalej
APULIA

APULIA

Region ten, znany również jako „Le Puglie”, jest naprawdę ziemią w liczbie mnogiej, miejscem skrywającym różne dusze, zawieszonym pomiędzy naturą, historią, tradycją, smakiem i duchowością, które można zwiedzać dwanaście miesięcy w roku.

czytaj dalej

Partnerzy