Home

KochamItalia.pl

Kulinaria

Bożonarodzeniowe ciasta

Bożonarodzeniowe ciasta

Boże Narodzenie to także czas słodyczy. Możliwość podzielenia się smakowitymi domowymi, rzemieślniczymi i przemysłowymi wyrobami, które towarzyszą świątecznym bożonarodzeniowym przysmakom, a których we Włoszech jest iście szeroka i bogata gama w każdym regionie.

Mozzarella di Bufala Campana Dop

Mozzarella di Bufala Campana Dop

Już na wstępie należy podkreślić, że dla purystów prawdziwą mozzarellą jest tylko i wyłącznie mozzarella produkowana z mleka bawolic

Popularne regiony turystyczne

PIEMONT

Najbardziej charakterystycznymi specjałami kuchni regionalnej są fondue i bagna cauda: sosy, które podkreślają smak trufli z Alby i surowych warzyw. Wyjątkowe są również gran fritto misto (smażone mięso mieszane),etto.

SYCYLIA

Sycylia jest największą włoską wyspą, oddzieloną od kontynentu Cieśniną Mesyńską. Obmywają ją wody Morza Jońskiego, Tyrreńskiego i Śródziemnego.

LOMBARDIA

Lombardia jest jednym z największych włoskich regionów. Położona na północnym krańcu półwyspu, graniczy z Konfederacją Szwajcarską.
Jej terytorium, które rozciąga się od Alp po Dolinę Padańską, obfituje różnorodnością krajobrazu.

LACJUM

Kolebką zachodniej cywilizacji i kultury chrześcijańskiej, legend i historii, antycznych dróg i zielonych wzgórz jest Lacjum, region środkowych Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim,

TRYDENT-GÓRNA ADYGA

Położony na północnym krańcu Włoch, na granicy z Austrią i Szwajcarią, Trydent-Górna Adyga stanowi prawdziwą gratkę dla miłośników piękna gór.

Odkryj ciekawostki kulinarne

Odkryj nowe miejsca na spędzenie wakacji

MARCHE

Marche to region należący do środkowych Włoch, równie wspaniały co niezwykły ze względu na różnorodność krajobrazu i terytorium: harmonijne i kręte formy, klify i jaskinie,

TRYDENT-GÓRNA ADYGA

Położony na północnym krańcu Włoch, na granicy z Austrią i Szwajcarią, Trydent-Górna Adyga stanowi prawdziwą gratkę dla miłośników piękna gór.

LACJUM

Kolebką zachodniej cywilizacji i kultury chrześcijańskiej, legend i historii, antycznych dróg i zielonych wzgórz jest Lacjum, region środkowych Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim,

SARDYNIA

Podróż po szmaragdowym morzu, pomiędzy małymi i dużymi zatoczkami z niezwykle białym piaskiem: to Sardynia

Kulinaria

Włochy Novello

Włochy Novello

Od końca października do początku listopada całe Włochy oddają mu hołd, od północy aż po południe, festiwale i uroczystości mają wspólny mianownik: wino novello.

czytaj dalej
Diament z Alby: biała trufla

Diament z Alby: biała trufla

„Czy znasz tuber magnatum pico?”, trudno byłoby nam udzielić natychmiastową odpowiedź, ale na pytanie „Czy lubisz białe trufle?” przytaknęlibyśmy prawdopodobnie bez wahania.

czytaj dalej

Włoskie regiony

LOMBARDIA

LOMBARDIA

Lombardia jest jednym z największych włoskich regionów. Położona na północnym krańcu półwyspu, graniczy z Konfederacją Szwajcarską.
Jej terytorium, które rozciąga się od Alp po Dolinę Padańską, obfituje różnorodnością krajobrazu.

czytaj dalej
KAMPANIA

KAMPANIA

Łagodny klimat, piękno wybrzeża, bogactwo sztuki i historii oraz zamiłowanie do gotowania czynią z Kampanii krainę, którą warto odwiedzić.

czytaj dalej
UMBRIA

UMBRIA

Zanurzone w zieleni krętych dolin nieskażone krajobrazy i stare osady sprawiają, że Umbria jest niezwykle urokliwym regionem.

czytaj dalej

Partnerzy