Home

KochamItalia.pl

Kulinaria

Mozzarella di Bufala Campana Dop

Mozzarella di Bufala Campana Dop

Już na wstępie należy podkreślić, że dla purystów prawdziwą mozzarellą jest tylko i wyłącznie mozzarella produkowana z mleka bawolic

Mortadela z Bolonii

Mortadela z Bolonii

Mortadela z Bolonii IGP (chronione oznaczenie geograficzne) jest najbardziej znaną wędliną w tradycji gastronomicznej felisnea (od nazwy Velzna lub Felzna, starożytnej etruskiej nazwy Bolonii, stolicy Emilii-Romanii).

Szafran z Abruzji

Szafran z Abruzji

Witamy w Abruzji, określanej również jako kraina żółtego złota, cennego i pachnącego szafranu

Popularne regiony turystyczne

ABRUZJA

Abruzja leży w środkowo-południowych Włoszech i rozciąga się od serca Apeninów po Adriatyk, na terytorium w znacznej mierze górzystym i dzikim.

DOLINA AOSTY

Ten najmniejszy region Włoch leży na północno-zachodnim krańcu półwyspu, na granicy między Francją i Szwajcarią.

KAMPANIA

Łagodny klimat, piękno wybrzeża, bogactwo sztuki i historii oraz zamiłowanie do gotowania czynią z Kampanii krainę, którą warto odwiedzić.

UMBRIA

Zanurzone w zieleni krętych dolin nieskażone krajobrazy i stare osady sprawiają, że Umbria jest niezwykle urokliwym regionem.

Odkryj ciekawostki kulinarne

Odkryj nowe miejsca na spędzenie wakacji

PIEMONT

Najbardziej charakterystycznymi specjałami kuchni regionalnej są fondue i bagna cauda: sosy, które podkreślają smak trufli z Alby i surowych warzyw. Wyjątkowe są również gran fritto misto (smażone mięso mieszane),etto.

BASILICATA

Region Basilicata znajduje się pomiędzy Kalabrią i Apulią, w południowej części Włoch.

WENECJA EUGANEJSKA

Położona w północno-wschodnich Włoszech, Wenecja Euganejska rozciąga się od Dolomitów po Morze Adriatyckie, przechodząc przez szeroki pas wzgórz i równinę poprzecinaną przez rzeki, kanały i deltę Padu.

LACJUM

Kolebką zachodniej cywilizacji i kultury chrześcijańskiej, legend i historii, antycznych dróg i zielonych wzgórz jest Lacjum, region środkowych Włoch leżący nad Morzem Tyrreńskim,

Kulinaria

Szlak prosecco

Szlak prosecco

Szlak Prosecco prowadzi przez region Wenecji Euganejskiej, w otoczeniu naturalnego, uroczego krajobrazu, którego piękno podkreślają wspaniałe winnice, klasztory i zamki

czytaj dalej

Włoskie regiony

EMILIA-ROMANIA

EMILIA-ROMANIA

Położony pomiędzy nurtem Padu na północy i Apeninami na południu, region ten jest uważany za jeden z najbardziej żyznych i produktywnych we Włoszech, także dzięki wpływowi Morza Adriatyckiego, który łagodzi klimat w strefie przybrzeżnej.

czytaj dalej
MOLISE

MOLISE

Położony w środkowo-południowych Włoszech region Molise rozciąga się pomiędzy grzbietem Apeninów a Morzem Adriatyckim.

czytaj dalej
UMBRIA

UMBRIA

Zanurzone w zieleni krętych dolin nieskażone krajobrazy i stare osady sprawiają, że Umbria jest niezwykle urokliwym regionem.

czytaj dalej

Partnerzy